因?yàn)樵跍刂葑x的大學(xué)，比較懷念那邊的菜，這次朋友們約著去吃溫州菜，還挺滿意的
店里的菜單有不少冷菜，冷菜里有不少鹵味。一來這倒是很下酒，二來全部現(xiàn)場(chǎng)燒也確實(shí)忙不過來。鹵味里有雞架、鴨腸、雞翅尖、牛蛙等，看起來讓人比較有食欲。
我們點(diǎn)了魚餅和鴨舌，這是我在溫州讀書時(shí)候最喜歡的，配著醬油醋的軟糯魚餅和剛蒸好的鴨舌，滋味就是很好，瞬間把我?guī)Щ刈x書那會(huì)。
那時(shí)候室友的爸爸經(jīng)常來給室友送夜宵，我們吃的就是這些。
鹵味拼盤有一大碟，各色都能拼一些。里面的雞爪、雞翅、豆干我比較喜歡，牛蛙我不是那么敢吃，鴨胗有點(diǎn)老。味道屬于正常，不用放特別高的期待，當(dāng)一個(gè)零嘴來吃。
菜單里有很多好玩的名字，比如老板娘的肉，沒吃到的時(shí)候我揣測(cè)是醬油肉，結(jié)果想錯(cuò)了，有點(diǎn)像是風(fēng)干肉一樣。聞著特別香，有那種豬油香，吃起來硬硬脆脆的，滿特別的。
牛尾軟糯，膠質(zhì)足，土豆也好吃，湯汁用來配飯也是極好的。這道飽腹感就很強(qiáng)。
竹蟶湯，第一回喝，鮮得不得了，用的是小竹蟶，似乎吃起來比大個(gè)兒的更鮮甜一些。作為開餐的湯點(diǎn)還不錯(cuò)，也不占胃。
家燒雜魚，和臺(tái)州家燒的做法不太一樣，我覺得是好吃的，豆腐魚細(xì)細(xì)嫩嫩，各種魚的鮮匯聚到一起。湯汁里的酒味就會(huì)比較重，我恰好還蠻喜歡酒味的。
溫州炒米線，炒得香氣撲鼻，和在溫州吃到的細(xì)米線一個(gè)味道。
鴉片魚頭堡，魚頭的分量不多，蒜頭打底，香菜壓陣。入味是肯定入味的，魚皮焦黃清香，肉也嫩。不過吃多了會(huì)有一點(diǎn)咸。
雞煲，也是另一道硬菜。雞比較勁道，但湯汁比較濃郁，吃到后面就有點(diǎn)吃不下。
這里我們點(diǎn)菜稍許有些問題，雞肉的飽腹感也很強(qiáng)。而且魚煲和雞煲的湯汁都是比較濃郁的，有一道即可。
蔬菜里的溫州芥菜，是帶一點(diǎn)苦味的，搭配魚醬（據(jù)說是帶魚）還蠻不錯(cuò)的，很清爽，可以綜合整體的口感。
生腌蟹，帶一點(diǎn)泰式的調(diào)味，醬汁不錯(cuò)。蟹肉是帶著冰渣子的，老板說這樣才好切分，等冰渣融化了吃剛好。
最后就是很經(jīng)典的炒溫州糯米飯，用的是圓頭糯米，里面有香菇、老板自己做的臘腸、豆干等，味道也不錯(cuò)。
最后結(jié)束的時(shí)候，老板娘給我們額外送了兩道甜點(diǎn)，也是很奇特的。一道是魚凍，做得透明晶亮，很漂亮，且完全沒有一點(diǎn)點(diǎn)魚腥味。
撒了桂花糖，就像吃果凍一樣。
甜點(diǎn)的山藥湯也喜歡，山藥是糯糯大塊的，很細(xì)膩，口感不錯(cuò)。湯很像是年夜飯最后一道的小圓子甜湯，有枸杞，湯是粘稠的。
最后，八個(gè)人的人均是125，總體體驗(yàn)還是不錯(cuò)的。
