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更新于2025-05-09 11:19:53 IP歸屬地：浙江
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春天的韭菜嫩到掐出水，配上當(dāng)季肥嘟嘟的扇貝肉，猛火快炒60秒——

兩種極致鮮物相遇，就像春風(fēng)撞上海浪——無(wú)需復(fù)雜調(diào)味，一勺鹽激出食材本味，吃的就是這口轉(zhuǎn)瞬即逝的鮮嫩。

高鈣高蛋白還低脂（與雞胸肉熱量差不多，但鈣含量卻是它的17倍），這一盤(pán)吃下去，鮮得眉毛掉，胖？不存在的！難怪老饕們都說(shuō)：海鮮千萬(wàn)種，這一口“翡翠白玉”才是春日飯桌的封神標(biāo)配
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣

用料
扇貝肉    200克    
韭菜       300克    
鹽          適量    
小米椒    2個(gè)    
姜          2片    
蒜          2瓣    
生抽       1勺    

被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣
做法
1. 先將扇貝肉解凍浸泡一會(huì)兒，再去除黑色的砂囊和腮。然后用清水沖洗幾遍去泥沙，瀝去水后用生抽腌制片刻去腥。韭菜也洗凈后切段備用。
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣

2. 起鍋燒油，油熱爆香蔥、姜、蒜末和小米椒丁，然后下扇貝肉翻炒。
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣

3. 大約1分鐘后加入韭菜翻炒，大火爆炒2分鐘后韭菜變軟了加鹽調(diào)味，稍后即可出鍋裝盤(pán)，一道咸鮮適口的家常下飯菜～
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣
被低估的減肥神菜！比雞胸掉秤，比牛奶補(bǔ)鈣

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回復(fù)（4）
V13 發(fā)表于2025-04-23 17:11:55 IP歸屬地：浙江

飯前吃還是飯后吃
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V12
勛章 勛章
發(fā)表于2025-04-26 06:40:14 IP歸屬地：浙江

60秒新鮮出鍋[/11害羞]鮮的
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V16 發(fā)表于2025-05-02 14:13:41 IP歸屬地：浙江

學(xué)著了
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V16 發(fā)表于2025-05-09 11:19:53 IP歸屬地：浙江
1#

不吃韭菜能用什么代替
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