聽同事說,金豬非常好吃,不要看他店面裝修不怎么樣,但是味道是頂呱呱的。抱著很高的期待去,五點半左右到就已經需要排隊了,不過叫號挺快的,半小時就排到了。上菜時間有點慢,因為是現(xiàn)點現(xiàn)做的。味道對于杭州本地人來說應該是非常家常的味道了。
店名:金豬
地址:杭州市下下城區(qū)武林路163號西湖D11食尚城2樓
人均:55
【環(huán)境】簡易老餐館,煙火氣很濃。
【菜品】
1.臭豆腐
里頭有毛豆和剁椒,很入味,雖然“臭”,但是很好吃。
2.糖醋里脊
一道很典型的杭幫菜,外酥里嫩,肉質緊實,甜口,分量很大。
3.白切肉
雖然看上去肥肉很大一塊,吃起來是韌勁的口感,一點兒也不膩。
4.開背蝦
要吃一定要盡早去,上次晚上七點多點單的時候就已經沒有啦。聽去過的朋友說,是那種可以不用吐殼的酥脆,大口咀嚼,非常有滿足感。
5.鹵大腸
鹵香味十足,處理的很干凈。
6.紅燒小黃魚
超級劃算,用的魚都很新鮮。
7.蛋黃南瓜
喜歡咸蛋黃的朋友不可錯過嘞,稍稍放涼一點會更好吃。
8.錢江肉絲
肉絲很嫩,量給的特別多,它是用小蔥鋪底的,如果不喜歡蔥的朋友建議避開哦。
【服務】廚師是杭州人,經常會跑出來問大家覺得口味怎么樣,有時候生意忙沒顧到的話多擔待,很貼心。
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