14
更新于2021-11-18 22:41:18
154521
閱讀
66
回復(fù)
4
收藏
不得不說,杭州真的是名副其實(shí)的“網(wǎng)紅制造機(jī)”,每個(gè)月都有刷屏的“網(wǎng)紅美食”。

好不好吃另說,但是火是真的火,就拿端午節(jié)前后開業(yè)的“相遇油條夾麻糍”來說吧,開業(yè)半個(gè)月左右突然就在小紅書、微博、大眾點(diǎn)評上火了。

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

7月中旬,下午5點(diǎn)左右
吃貨妹子路過東坡路門店的時(shí)候
看到排隊(duì)的人超過30個(gè)
目測排隊(duì)時(shí)間超過半小時(shí)
還有拖著行李箱來打卡的外地食客

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

老板吳海濤一邊忙著炸油條,一邊和我說
店里現(xiàn)在每天要賣出一千多個(gè)油條夾麻糍

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

之前還有客人一口氣團(tuán)購了百來個(gè)
也有老客人在每天店還沒開門前,
就打電話來預(yù)定
彼時(shí)的小吳自信滿滿
打算研發(fā)新口味,開分店

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

但是根據(jù)網(wǎng)友線報(bào)
昨天她上午去買油條夾麻糍的時(shí)候
已經(jīng)不用排隊(duì)了,攤位前也沒幾個(gè)人

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

網(wǎng)紅店終于不排隊(duì)了?
于是立刻騎上小電驢出發(fā)
十一點(diǎn)多到的時(shí)候,果然不復(fù)當(dāng)初排隊(duì)的盛況
門口只有一個(gè)在付錢的小姐姐
拉好的排隊(duì)警戒線
對比著空蕩蕩的鋪面
看起來有些一言難盡

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

大P吃完表示油條雖然是現(xiàn)炸的
但是沒有空氣感
和想象中蓬蓬酥脆的油條相差甚遠(yuǎn)
大排長隊(duì)的網(wǎng)紅店
才開業(yè)半個(gè)月就冷清下來?

無獨(dú)有偶
前段時(shí)間河坊街新晉網(wǎng)紅mini糖葫蘆“喜識(shí)”
開業(yè)一個(gè)多月也經(jīng)歷了人氣的大起大落
25塊一盒,一盒5支,每支2顆山楂
對于從小吃慣糖葫蘆的吃貨妹子這價(jià)格著實(shí)有些ju


然而,據(jù)說人氣高峰時(shí)期
排隊(duì)30+mins才能買到一盒
不過,昨天下午4點(diǎn)左右路過的時(shí)候
發(fā)現(xiàn)門可羅雀,中間有兩名游客停留
問完了價(jià)格也悄然走開

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

上個(gè)月在國大三樓開張的
“王嘉爾同款口袋撈撈面”
也曾經(jīng)風(fēng)靡朋友圈

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長
圖片來源:大眾點(diǎn)評ID見水印

因?yàn)閲蟪鞘袕V場停水加上鋪面太偏僻客流少
妍の面從國大三樓搬到了工聯(lián)CC微park
今天中午正式開業(yè),大P也趕到了現(xiàn)場

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

大概是因?yàn)楣ぷ魅盏年P(guān)系
新店門口并沒有等候開業(yè)的食客
老板娘一邊煮面,一邊聊天

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

店里仍舊提供三種基底面:
冷面、菠菜面和墨魚面(全部6元)
可以隨意搭配玉米、蟹柳、黃瓜、肉松、
香腸、螺肉等小菜(全部4元)。
最后可以選擇攪拌蛋黃醬、千島醬、
沙拉醬、甜辣醬、番茄醬等醬料
每天限量銷售100袋,賣完就不賣了

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

新店開業(yè)還有優(yōu)惠,果斷下手
但是直到騎上小電爐再次出發(fā)
店里也只來了2位客人
和前段時(shí)間鋪天蓋地的刷屏相比
著實(shí)有些冷清啊

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

聽說,最近又有一家從南京開過來的網(wǎng)紅中式炸雞
潘老板炸雞
昨天吃貨妹子路過武林夜市
看到來打卡的食客也是拐著彎的排起隊(duì)
不知道一個(gè)月之后是否依然人流堅(jiān)挺啊

隔幾天換個(gè)品種!麻糍油條、口袋撈面…“網(wǎng)紅”的火爆周期有多長

杭州這些網(wǎng)紅店,
你都去打卡過嗎?
都去過的快舉手!


  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(66)
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-29 08:03:55

網(wǎng)紅不是個(gè)好的名詞 花里胡哨 價(jià)格虛高 炒作的離譜

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19