作為愛吃海鮮的杭州人
這幾個月真的度日如年
只能靠貝類螺類來提提鮮
但是！最近貝類也攤上事了，有毒！
7月7日晚，舟山市嵊泗縣食安辦發(fā)出“消費警示”。文中稱：
近期嵊泗縣東部海域赤潮頻發(fā)，受赤潮影響，嵊泗縣海洋與漁業(yè)局定量抽檢東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)海域養(yǎng)殖貽貝發(fā)現(xiàn)貝毒素超標(biāo)，嵊泗縣市場監(jiān)管局在該縣中心農(nóng)貿(mào)市場攤位定性抽檢野生貝類“毛娘”也發(fā)現(xiàn)貝毒素陽性。
嵊泗縣食安辦特此發(fā)出消費警示，食用貝毒素超標(biāo)的貝類可能引發(fā)食物中毒，提醒廣大群眾近期不要采集、購買養(yǎng)殖貽貝和野生貝類“毛娘”等海產(chǎn)品。
赤潮，發(fā)生時常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被喻為“紅色幽靈”。
其實，它是水中的一些細菌、原生動物和浮游植物在特定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現(xiàn)象。每年5月到7月是赤潮的高發(fā)期，分為有毒赤潮和無毒赤潮，一般出現(xiàn)在外側(cè)海域。
由于貝類以藻類為食，所以相對魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品更容易受到赤潮毒素污染。而貽貝、扇貝、牡蠣等雙殼軟體動物大多吊養(yǎng)，相比較養(yǎng)殖在近海泥灘中的蟶子、花蛤等貝類，更容易被赤潮污染。
吃淡菜，還得悠著點
來自嵊泗的淡菜因個大鮮嫩、價廉物美而深受市民的青睞，有清煮、酒腌等多種制法，是佐餐下酒佳品之一。近年來，寧波、舟山等地因為吃淡菜而導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等事例并不鮮見。
“腹瀉性貝毒”是貝類攝取有毒藻類在體內(nèi)積累的毒素，屬獲得性毒素，與海洋中赤潮爆發(fā)有關(guān)聯(lián)。人食用受“腹瀉性貝毒”污染的貝類后主要癥狀為腹瀉、嘔吐。貝類毒素?zé)o法通過加熱煮沸分解。
目前，浙江海洋大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院多學(xué)科科研人員，聯(lián)合國內(nèi)外研究團隊，在赤潮實時快速監(jiān)測、赤潮防控等多領(lǐng)域展開聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)。昨天下午，舟山市食藥檢院執(zhí)法人員已對舟山部分農(nóng)貿(mào)市場抽查在售貝類海產(chǎn)品，待檢測結(jié)果出來后會第一時間向社會公布。
得知這個消息，網(wǎng)友不淡定了
現(xiàn)在連僅有的貝類也沒有了，不少網(wǎng)友表示自己剛剛吃了，怎么辦？不會有事吧？斑斑想說如果吃了也不要太恐慌，如果有癥狀就去醫(yī)院看醫(yī)生！順便這段時間就不要吃了。
